今年以來，湖北香菇集團(tuán)以“全球市場(chǎng)”為目標(biāo)，創(chuàng)新“實(shí)體+貿(mào)易+進(jìn)出口”運(yùn)營(yíng)模式，積極籌備“隨菇進(jìn)港”業(yè)務(wù)，目前已采購52萬斤干香菇，并打通產(chǎn)地到香港直通道。“我們業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)由駐港10年以上香菇專業(yè)銷售人員、采購人員、生產(chǎn)人員組成，有著多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和資源。通過洽談，目前已與香港2家老牌經(jīng)銷商簽訂合作協(xié)議?！焙毕愎郊瘓F(tuán)負(fù)責(zé)人表示，以“龍頭企業(yè)+鄉(xiāng)村合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化利益聯(lián)結(jié)模式，實(shí)現(xiàn)企業(yè)不斷壯大、合作社以銷定產(chǎn)、小農(nóng)戶穩(wěn)定增收的多贏局面，帶動(dòng)隨州菇農(nóng)及食用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)從業(yè)人員過千人，菌種種植規(guī)模超180萬棒，充分發(fā)揮香菇產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用。根據(jù)市場(chǎng)需求，后續(xù)將以香港為中心，積極開拓粵港澳市場(chǎng)，輻射東南亞、中亞等海外市場(chǎng)，為打造食用菌“行業(yè)頭部”筑牢底盤。與此同時(shí)，湖北香菇集團(tuán)以隨州香菇企業(yè)為切入點(diǎn)，將高效流暢的供應(yīng)鏈服務(wù)引入隨州，與中興、品源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、裕國(guó)股份等多家國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)達(dá)成供應(yīng)鏈合作。自成立以來，已實(shí)現(xiàn)營(yíng)收超2.5億元，全面激發(fā)產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展乘數(shù)效應(yīng)。

2023年7月，為全面布局食用菌產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)香菇加工轉(zhuǎn)型升級(jí)，提高產(chǎn)品附加值，湖北香菇集團(tuán)聚焦“三產(chǎn)融合”，成立農(nóng)發(fā)楚香菇業(yè)，打造香菇精深加工生產(chǎn)平臺(tái)。今年3月，農(nóng)發(fā)楚香菇業(yè)完成加工廠房改造，順利取得食品生產(chǎn)許可資格，干香菇初加工生產(chǎn)線啟動(dòng)試產(chǎn)。“目前工廠共有8條生產(chǎn)線，年產(chǎn)能可達(dá)1800噸，預(yù)計(jì)今年可生產(chǎn)干香菇34萬斤以上?！焙毕愎郊瘓F(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，并購省內(nèi)先進(jìn)菌種研發(fā)企業(yè)和食用菌種植企業(yè)正同步進(jìn)行中，將計(jì)劃在隨州設(shè)立香菇產(chǎn)業(yè)研究中心，在隨州、十堰建設(shè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的高標(biāo)準(zhǔn)香菇種植基地，以科技賦能、標(biāo)準(zhǔn)種植為抓手，打造食用菌科研創(chuàng)新高地，推動(dòng)食用菌種植提質(zhì)增效。

高規(guī)格的展會(huì)開幕、琳瑯滿目的產(chǎn)品展示、氛圍融洽的貿(mào)易洽談……湖北香菇集團(tuán)不斷加強(qiáng)品牌市場(chǎng)拓展，實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，精心籌備湖北·隨州國(guó)際香菇產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，先后亮相上海東湖美食街、中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)、中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等展會(huì)，全方位展示湖北食用菌產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新成果，為加快進(jìn)軍大灣區(qū)市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

世界香菇看中國(guó),中國(guó)香菇看隨州。為強(qiáng)化品牌創(chuàng)建培育，擦亮“隨州香菇”金字招牌，湖北香菇集團(tuán)以“多彩楚天”品牌為重點(diǎn)，圍繞香菇、銀耳、黑木耳等食用菌品種，通過形象設(shè)計(jì)、品牌包裝和產(chǎn)品策劃，推出“多彩楚天·楚風(fēng)隨韻”系列中高端產(chǎn)品8款，培育和打造“香姐菇弟”等品牌商標(biāo)。下一步將圍繞金針菇、鹿茸菇等食用菌品種打造更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓更多農(nóng)產(chǎn)品叫響“品牌名姓”，進(jìn)一步提升湖北食用菌品牌知名度、美譽(yù)度。